【デリバリー】自粛明けとリアル

雑記

こんばんは。かくたです。
本日は東村山にて、月末処理(今更)や次の事業の打ち合わせなどをしていました。

さて。
今日はこんなツイートをしました。

私は現在、イベントバーリコードを運営しておりまして、その昼の時間と平日夜の時間には、いわゆるバーチャルレストランとして営業をしています。

テイクアウトももちろんあるんですが、バーチャルレストランは基本的にウーバーイーツや出前館などのデリバリーアプリでの売上に依存しています。

先月頃までの20時までの営業自粛が行われている時は、20時を過ぎると一気に注文が入ったり、お昼でもそこそこ注文が入っていたりしました。
しかし、自粛が解けた10月末頃からの売上を見てみると、如実に減っていることがわかりました。

実数値で半分以下。4割ほどに減っています。正直に言うと赤字です。
毎日の売上を見ているので、なんとなくは分かっていたんですが、まさかここまでとはという印象です。

新しい事業を作り、裾野を広げることも大切ですが、それは既存の事業が上手くいってることが大前提です。
まずはここのテコ入れからやっていきたいと思います。

それでは。

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