【気になる】マリトッツォと台湾カステラ

こんばんは。かくたです。
本日は、朝バナナからの昼は北区にて夜はリコードにて。
明日からいよいよ都議選ですね。ワクワクです。

さて。
最近、いきなりスイーツが増えてきた気がします。それはきっと、流行に敏感になったことと、飲食店を経営していることが理由かと思われます。

特にマリトッツォと台湾カステラが気になります。

マリトッツォはイタリアのスイーツで、生クリームとバターを合わせたようなクリームをパンに挟んでいます。さながらシュークリームです。シュークリームほど生地が柔らかくはないのですが、また違った食感で美味しいです。

また、台湾カステラは、本当に台湾発祥なのかは定かではないですが、出来立て、冷蔵庫に入れた時、冷めた時と味が違うのが特徴です。シュワシュワしているような食感のようです。台湾カステラはまだ食べたことないので、早く食べたいなと思います。

今日はこんなところで。
それでは。